新风换气机和全热交换器是用于室内空气处理的设备，它们在提供新鲜空气和改善室内空气质量方面发挥着重要的作用。虽然它们的功能有所重叠，但它们在工作原理和应用方面存在一些区别。

新风换气机（Fresh Air Ventilation System）是一种用于通风和空气交换的设备。它的主要功能是将室外新鲜空气引入室内，并将室内的污浊空气排出去。新风换气机通过空气过滤、风机和管道系统实现空气的循环。它可以改善室内空气质量，排除有害物质和异味，提供更健康和舒适的室内环境。

全热交换器（Total Heat Exchanger），也称为热回收器或热交换器，是一种用于回收室内排出空气中的热能的设备。它通常安装在通风系统中，用于在新鲜空气和排出空气之间实现热量的传递。全热交换器的工作原理是通过换热表面，将室内排出的热能传递给进入的新鲜空气，从而减少采暖或冷却系统的能量消耗。这有助于提高能源效率，节省能源费用。

功能：新风换气机主要关注室内空气的通风和空气交换，旨在提供新鲜空气和排除污浊空气。而全热交换器主要用于能量回收，通过热传递实现室内排出空气中的热能转移到新鲜空气中。

工作原理：新风换气机通过风机和管道系统实现空气的引入和排出。全热交换器则通过热交换表面实现热量的传递，常见的全热交换器包括板式热交换器和旋转式热交换器。

应用场景：新风换气机适用于各种需要改善室内空气质量的场所，如住宅、办公室、商业建筑等。全热交换器通常用于需要节能和热回收的建筑，如高效住宅、绿色建筑、工业厂房等。

综上所述，新风换气机和全热交换器都是用于室内空气处理的设备，但在功能和工作原理上有所区别。它们通常可以结合使用，以提供更健康、舒适和能源高效的室内环境。具体选择何种设备应根据实际需求、预算和应用场景进行综合考虑。